GUANTI (CHIACCHIERE) DOLCE DI CARNEVALE
INGREDIENTI : 250 gr. di farina, 100 gr. di burro, 5 uova, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, una buccia di limone grattugiato, olio per friggere.
PROCEDIMENTO : mettete la farina a fontana su una spianatoia, aggiungete tutti gli ingredienti ed impastate. Stendete una sfoglia piuttosto sottile e tagliatela a piccoli rombi, friggeteli nell'olio bollente e fateli asciugare sulla carta assorbente. Infine, cospargeteli di zucchero a velo.
INGREDIENTI : 250 gr. di farina, 100 gr. di burro, 5 uova, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, una buccia di limone grattugiato, olio per friggere.
PROCEDIMENTO : mettete la farina a fontana su una spianatoia, aggiungete tutti gli ingredienti ed impastate. Stendete una sfoglia piuttosto sottile e tagliatela a piccoli rombi, friggeteli nell'olio bollente e fateli asciugare sulla carta assorbente. Infine, cospargeteli di zucchero a velo.
posted by chef at
4:15 PM
2 Comments:
grazie per la ricetta,domenica gli preparerò sia i bucconotti (ripieni anche di nutella) che i guanti.
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elisabetta, at 11:36 AM
Ciao sono Giulio di MondoCibo, il primo network di blog sul mondo della cucina.
http://mondocibo.blogspot.com/
Mi sono permesso di inserire il tuo bellissimo Blog all'interno del network in modo che ogni volta che pubblicherai un nuovo articolo questo verrà segnalato sulle nostre pagine.
Si tratta di un modo diverso di far conoscere il tuo sito e di incrementare il tuo traffico.
Se sei interessato a rimanere nel network, ti invitiamo a mandarci (vgiulio@gmail.com) un immagine 60x60 che possa rappresentarti. La inseriremo nel tuo profilo in modo che a fianco di tutte le tue notizie venga mostrata.
Ti chiediamo inoltre di segnalare questa iniziativa sul tuo blog con un articolo dedicato.
Un saluto dallo staff di MondoCibo.
Giulio
http://mondocibo.blogspot.com/
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Mondocibo, at 12:26 PM
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